Biofutura disposables, 100% biologisch afbreekbaar en kunnen gewoon in de bio-bak.

Vlees komt van Reyer, Commandeur of Waterlants’ Weelde, Reyer werkt ook samen met Dono voor het beroemde Texels lam, en heeft een eigen slachterij. Ze kopen de dieren veelal direct van lokale boeren uit de regio Noord-Holland. De meeste droge vleeswaren komen van Bladenis, die met veel eigen import een authentieke selectie heeft.

Vis is uitsluitend MSC, van de Goede Vissers, Fishes, ATL of Schmidt.

De koffie is van Kees Kraakman, een micro brander uit Amsterdam noord.

Brood: le Fournil de Sebastien, een franse bakker waarvoor ze in Parijs ook in de rij zouden staan, in Amsterdam of Hilversum, of Carl Siegert.

AGF, Aardappelen Groente en Fruit.
Vanwege het grote aanbod en bijna net zoveel specialisaties is het kiezen; Warmonderhof, Kroon, Ecoville, Belle Marie, BD-Totaal en/of de Nieuwe Band, soms ook direct van de boer of wilde pluk!

Droogwaren; chocolade, dadels, peulvruchten en alle andere denkbare droogwaren zijn steeds beter biologisch en van hoge kwaliteit te verkrijgen.
Bij BD-Totaal, de Nieuwe Band of IDorganics.

Kaas: een belangrijk onderdeel van (Nederlands) eten en dineren, het liefste bij fromagerie Kef, behalve enkele specialiteiten.

Wijn; van Vleck voor alle natuurlijke wijnen of Bladenis voor regionale italiaanse wijnen
ook cider: ciderwinkel.nl

IJs; de IJsmakerij heeft haar prachtige bokvriezer in de productiekeuken neergezet, en daar komt heel bijzonder en buitengewoon lekker ijs uit; smaken varieren van boerenmelk, citroen-verveine tot melasse of bourbon! Specialiteiten op aanvraag.

Xpositron:
Stichting Xpositron verhuurt atelierruimtes, werkplaatsen en studios aan ondernemende kunstenaars, ambachtslieden en de creatieve industrie. In onze panden op een industrieterrein in Amsterdam Westpoort bieden zij ruimte aan ongeveer 90 mensen in 54 bedrijven. Xpositron heeft als doelstelling: het voorzien in en het beheren van betaalbare werkruimtes waar kunstenaars en andere creatieven elkaar kunnen stimuleren en consulteren.

In Xpositron werken schilders, beeldhouwers, fotografen, architecten, vormgevers, grafisch ontwerpers, theatermakers, dansers, meubel- & interieurmakers, organisators, muzikanten, sound engineers, een sfeermaakster, een zeefdrukker, een keramist, een cateraar en een vinoloog.

Ook is het met 403 zonne-panelen zelfvoorzienend in stroomverbruik.

Stichting Xpositron
020-6824590
info@xpositron.nl

All disposables come from Biofutura, they are 100% biodegradable, and most of them go in the bio-waste bins 

Meats come from Reyer, Commandeur or Waterlants’ Weelde, butchers who practice their profession completely, and with whom we have a standing relationship. Reyer also works closely together with Dono, for the famous Texellamb, and have their own slaughterhouse. They buy much of their animals directly fom the farms in the region Noord-holland.

Fish is exclusively MSC, from de Goede Vissers, Fishes, Jan van As ATL or Schmidt. Four different ones, because a sustainable fishmarket can vary quite a bit within the seasons, this way we have the best choice every time.

Coffee is from Harar, organic and fairtrade, the owner herself comes from this famous coffeeregion in Ethiopia. By far the bets coffee we’ve ever had, she has a shop in Amsterdam.

Bread: le Fournil de Sebastien, a french baker where the parisens would stand in line for as well, in Amsterdam and Hilversum, or Carl Siegert.

Veg en Fruit.
Becaus of the vast offering we choose from: Warmonderhof, Kroon, Ecoville, Dick Schaap, Belle Marie, BD-Totaal and/or de Nieuwe Band, sometimes also directly from the farm or wild harvest!

Dry goods; Chocolate, dates, legume and all other conceivalble dries goods are still improving in  availabiliy and quality. At BD-Totaal, de Nieuwe Band or IDorganics.

Cheese: An important part of (dutch) food and gastronomy, preferably at fromagerie Kef, except from a few specialties.